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フィレンツェにあるイタリア料理教室で本場の家庭料理を学んでみませんか?



ワイナリーツアー

コース一覧 エノテカでワインテイスティング プライベートカーで行くゆったりコース 公共バスで行くエコノミーコース  
  キャンティクラシコ半日コース キャンティクラシコ1日コース モンタルチーノ1日コース モンタルチーノとピエンツァ欲張りコース

 


エノテカでワインティスティング

エノテカでティスティング

 
フィレンツェ市内のエノテカで、イタリア人ソムリエによるティスティングです(日本語
通訳付き)。
ワインの歴史やブドウ品種などの話を織り交ぜながら、ティスティングをしていきます。
レッスンの所要時間は約2時間です。

料 金  60ユーロ/人 (2名様から)


詳しいお申し込みの方法はこちら



エノテカの写真
店内には店で出される
厳選されたチーズやサラミが
エノテカの写真
スタッフとカウンターに座るお客さん
との会話も弾みます
チーズ
イタリアチーズの盛り合わせと共に
ティスティングを楽しめます


 


プライベートカーで行くゆったりコース 3時間半プラン


NCCの送迎車で行くゆったりプラン。
ご宿泊先のホテルが街中の一般車の入れない場所でも送迎車でお迎えに参ります(ただし、法律により進入並びに停車禁止地区、工事中など、やむを得ない事情により車の入れる場所まで徒歩移動していただく事もございます)。
ワイナリーの入り口まで車で参ります。
プロの運転手のご案内ですので安心して頂けます。
尚、送迎会社の車でなくイタリア人のソムリエコース修了者の車でのご案内となる場合もございますのでご了承下さい。

季節ごとの自然の豊かさを、そしてブドウ畑の風景を車窓からゆっくりお楽しみいただけます。万が一天候が悪い時でもワイナリーの敷地内まで車で行けますので雨に濡れずに訪問することが可能です。

訪れるワイナリーはLa Cenetta(ラ・チェネッタ)がお勧めするワイナリー セルバピアーナ。
ワイナリーツアーの所要時間は約3時間半です。


ワイナリーのブドウ畑
セルバピアーナのブドウ畑


ワイナリーセルバピアーナってどんなとこ?

ワイナリー セルバピアーナ(Selvapiana)はキャンティルフィナ(Chianti Rufina)という地域にあります。
キャンティといっても実は8つのゾーンがあり、クラシコに続き古い地区であるルフィナ。
かつてはエミリアロマーニャへ抜ける主要道路でありましたが、現在では田園風景と山々が連なり、その間をシエベ川が流れ静かな村々が点在する地区です。
少し先まで行けばアペニン山脈、それを超えればエミリアロマーニャ州になるというこの地区の特徴は日中と朝晩の気温差が激しく、いつでも風が吹いているため、作られるワインは香りが豊かでタンニンも豊富です。
一般的には長期熟成に向かないキャンティワインもここキャンティルフィナで作られるワインは長期熟成が可能なのです。

セルバピアーナでは、ベースのキャンティワイン、リセルバのBucerchiale。
'99よりIGTになったFornace、ビンサント、そしてオリーブオイルを作っています。
中世には見張りの塔があったというその名残が現在オフィス兼ティスティングルームとして使われている彼らの建物からも伺えます。

その後長い間フィレンツェの司祭様の避暑地として使われていました。
1827年にMichele Giuntini (ミケーレ ジュンティーニ)氏により買い取られ、今日に至るまでGiuntini家によってワイン作りが続けられてきました。
観光ルートからは外れているため大型の観光バスでの乗りつけなどはありませんし、彼らもそういう事を目的としていません。

イタリアワインが好きな人に本物を味わって欲しい。
そんな彼らの願いは彼らの作るワインにきちんと反映されています。
世界のトップ100に選ばれたBucerchiale(ブーチェルキアーレ)をはじめとする魅力的なワインをLa Cenetta(ラ・チェネッタ)と共にお楽しみ下さい。

 
ワイナリー キャンティ リセルバ
バリックで熟成中のキャンティ リセルバ


温度管理されたカンティーナ
温度管理されたカンティーナ


各国の参加者とともにワインテイスティング
各国の参加者と共にワインティスティング

ワイナリーオーナー家族
オーナー家族の
フェデリーコとシルビア
地元のチーズやサラミはこの地のワインとベストマッチ
地元のチーズやサラミは
この地のワインとベストマッチ
戦前まで小作が作っていたワインの樽
戦前まで小作が使っていた
ワインの樽

 

料 金  ゆったりコース
 3名様まで 300ユーロ (4名以上の場合はご相談下さい)
日 程  月曜日−金曜日まで
締 切  ご希望の開催日の2週間前までに弊社からの
 受付け完了メールが受信できる事


ゆったりコース 3時間半プラン
モデルコース


    14:30 フィレンツェ出発
    ●:● ワイナリー到着 
  ワイナリーにて試飲を楽しみ・・・
  試食タイム
    ●:● セルバピアーナ出発
    18:00
 
フィレンツェ着
 

 


 


公共バスで行くエコノミーコース(留学生向き)5時間プラン


フィレンツェから中距離バスに乗ってワイナリーへ行きます。

ご滞在先からフィレンツェのバス乗り場まで、またワイナリー近くでバスを下車した後農場の敷地内のブドウ畑を両側にみながらワイナリーまでは往復とも徒歩となります(片道15分程度の砂利道)。

エコノミーコースには日本人のワインに詳しい弊社の人間でのご案内となります。

訪れるワイナリーはLa Cenetta(ラ・チェネッタ)がお勧めするワイナリー セルバピアーナ。
ツアーの所要時間は約5時間です。


ワイナリーのブドウ畑
セルバピアーナのブドウ畑

 

料 金  エコノミーコース 
 2名様  140ユーロ / 3名様  200ユーロ
日 程  月曜日−金曜日まで
締 切  ご希望の開催日の2週間前までに弊社からの
 受付け 完了メールが受信できる事

  • 先方の都合により繁忙期、閑散期にはご希望に添えない事もございますのであらかじめご了承くださいませ。
  • 尚、ご希望の2週間前までのお申し込みとは、2週間前までにメールで全ての授受が弊社とお客様の間で完了していることを指します。


エコノミーコース 5時間プラン
モデルコース


    13:30 フィレンツェ出発
    ●:● ワイナリー到着 
  ワイナリーにて試飲を楽しみ・・・
  試食タイム
    ●:● セルバピアーナ出発
    18:30
 
フィレンツェ着
 

 


 


キャンティ クラシコ 半日(5時間)コース


フィレンツェに滞在している時間を有効に利用するために、キャンティ クラシコ地区のワイナリー半日訪問をご用意しました。

ワイナリーに行ってみたいけれど、丸1日をあてる時間はない、そういった方にぴったりのショートトリップです。

また午前中はフィレンツェの街でショッピング、午後はトスカーナの田舎のワイナリーでワインを楽しむ。こんな欲張りな1日が可能です。

もちろん郊外のアウトレットを回ったあとにワイナリー見学という組み合わせも可能です。

ツアーの所要時間は約5時間です。


ワイナリーのブドウ畑
セルバピアーナのブドウ畑

 

料 金  キャンティ クラシコ 半日コース 
 3名様まで  330ユーロ
 4名様     420ユーロ
 5名様     500ユーロ
日 程  月曜日−金曜日まで
締 切  ご希望の開催日の2週間前までに弊社からの
 受付け 完了メールが受信できる事

  • 6名様以上の場合にはご相談下さい。
    また研修などでのご利用には団体用の料金もございますので、その旨ご記入の上お問い合わせください。
  • ご希望ワイナリーがある場合には弊社送信フォームのリクエスト欄にご記入下さい。
  • 先方の都合により繁忙期、閑散期には、日程その他ご希望に添えない事もございますのであらかじめご了承くださいませ。
  • 尚、ご希望の2週間前までのお申し込みとは、2週間前までにメールで全ての授受が弊社とお客様の間で完了していることを指します。


キャンティ クラシコ 半日コース
モデルコース


    14:00 フィレンツェ市内の宿泊先を出発
    15:30 ワイナリー訪問とティスティング
    17:30 キャンティの風景を見ながら周辺をドライブまたはグレーベ  イン キャンティの村散策
    19:00
 
フィレンツェ着、解散
 

 


 


キャンティ クラシコ 1日(9時間)コース


折角の休暇にフィレンツェを訪れるのだから、丸1日を贅沢にトスカーナの風景の中で過ごしたい。
そんな方にはキャンティ1日コースがお勧めです。s

キャンティ クラシコの中心地グレーベ イン キャンティの町を訪れ、中世の町にタイムスリップ。
ワイナリーを見学してその広大な自然とワインを堪能し、トスカーナの伝統料理に舌鼓を打つ。

そんな贅沢に過ごす1日をご提供します。

ツアーの所要時間は約9時間です。


ワイナリーのブドウ畑
セルバピアーナのブドウ畑

 

料 金  キャンティ クラシコ 1日コース 
 3名様まで  520ユーロ
 4名様     650ユーロ
 5名様     790ユーロ
日 程  月曜日−金曜日まで
締 切  ご希望の開催日の2週間前までに弊社からの
 受付け 完了メールが受信できる事

  • 7名様以上の場合にはご相談下さい。 団体用の料金をお知らせいたします。
  • ワイナリーを2軒訪問の場合には、ティスティングの追加料金がかかりますのでご了承ください。
  • 料金に昼食代は含まれません。
  • ご希望のワイナリーがある場合には弊社送信フォームのリクエスト欄にご記入下さい。
  • 先方の都合により繁忙期、閑散期には、日程その他ご希望に添えない事もございますのであらかじめご了承くださいませ。
  • 尚、ご希望の2週間前までのお申し込みとは、2週間前までにメールで全ての授受が弊社とお客様の間で完了していることを指します。


キャンティ クラシコ 1日コース
モデルコース


    9:00 フィレンツェ市内の宿泊先を出発
    10:00 キャンティの心臓、グレーベ イン キャンティを散策
    11:30 ワイナリー訪問とティスティング
    13:00
昼食
    15:00
 
アンティノーリの畑のあるバディア ア パッシニャーノまたはモンテフィオラッレを散策
 (*ご希望があれば散策をなくしてもう一軒ワイナリーを訪問する事も可能です)
    18:00
 
フィレンツェ着、解散
 

 


 


モンタルチーノ 1日コース


ブルネッロ ディ モンタルチーノといえばイタリアワインの王様。
そんなワインを生み出したモンタルチーノのワイナリーへご案内致します。

フィレンツェ近郊とはまた違った風景が見られる地域です。
ワイナリーもモンタルチーノ村から離れた場所に点在しており、道路標識だけを頼りに運転しながら個人で探すのは手間がかかります。
どうぞ弊社のサービスをご利用ください。

また、フィレンツェに戻られずそのままモンタルチーノ近郊でご宿泊という方はそちらの滞在先までお送りいたします。

ツアーの所要時間は約9時間です。


ワイナリーのブドウ畑
セルバピアーナのブドウ畑

 

料 金  モンタルチーノ 1日コース 
 3名様まで  560ユーロ
 4名様     650ユーロ
 5名様     790ユーロ
日 程  月曜日−金曜日まで
締 切  ご希望の開催日の2週間前までに弊社からの
 受付け 完了メールが受信できる事

  • 6名様以上の場合にはご相談下さい。 団体用の料金をお知らせいたします。
  • 料金に昼食代は含まれません。
  • ご希望のワイナリーがある場合には弊社送信フォームのリクエスト欄にご記入下さい。
  • 先方の都合により繁忙期、閑散期には、日程その他ご希望に添えない事もございますのであらかじめご了承くださいませ。
  • 尚、ご希望の2週間前までのお申し込みとは、2週間前までにメールで全ての授受が弊社とお客様の間で完了していることを指します。


モンタルチーノ 1日コース
モデルコース


    8:00 フィレンツェ市内の宿泊先を出発
    10:30 ワイナリー訪問とティスティング
    13:00 昼食
    15:00
モンタルチーノ村散策
    16:00 フィレンツェへ向けて出発
    18:00
 
フィレンツェ着、解散
 

 


 


モンタルチーノとピエンツァ欲張りコース


折角フィレンツェから遠出するのならワインの王様モンタルチーノだけでは物足りない、ペコリーノチーズの王様の生まれるピエンツァも行ってみたい。
そんな願いを可能にしました。

欲張りなあなたを大満足させる欲張りトスカーナ一日コースです。

ツアーの所要時間は約9時間です。


ワイナリーのブドウ畑
セルバピアーナのブドウ畑

 

料 金  モンタルチーノとピエンツァ欲張りコース 
 3名様まで  625ユーロ
 4名様     755ユーロ
 5名様     825ユーロ
日 程  月曜日−金曜日まで
締 切  ご希望の開催日の2週間前までに弊社からの
 受付け 完了メールが受信できる事

  • 6名様以上の場合にはご相談下さい。 団体用の料金をお知らせいたします。
  • 料金に昼食代は含まれません。
  • ご希望のワイナリーがある場合には弊社送信フォームのリクエスト欄にご記入下さい。
  • 先方の都合により繁忙期、閑散期には、日程その他ご希望に添えない事もございますのであらかじめご了承くださいませ。
  • 尚、ご希望の2週間前までのお申し込みとは、2週間前までにメールで全ての授受が弊社とお客様の間で完了していることを指します。


モンタルチーノとピエンツァ欲張りコース 
モデルコース


    8:00 フィレンツェ市内の宿泊先を出発
    10:30 ワイナリー訪問とティスティング
    13:00 昼食
    14:30
モンタルチーノ村散策
    15:00
ピエンツァへ移動
    16:00 ピエンツァ散策
    17:30 フィレンツェへ向けて出発
    19:30
 
フィレンツェ着、解散
 

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